Οι 830 που ορίζουν τις τιμές αυτών που τρώμε..

Περίπου 550 χονδρέμποροι στην κεντρική αγορά της Αθήνας και 280 στην Θεσσαλονίκη, μαζί με τους εμπόρους λιανικής, επηρεάζουν σε...μεγάλο βαθμό τη διαμόρφωση των τιμών των αγροτικών προϊόντων, αφού τόσο ο παραγωγός όσο και ο καταναλωτής εμφανίζονται ως οι πιο αδύναμοι κρίκοι της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Τα παραπάνω ειπώθηκαν με αφορμή τη χθεσινή παρουσίαση της μελέτης της ερευνήτριας του Κέντρου Προγραμματισμού και Οικονομικών Ερευνών (ΚΕΠΕ), δρος Ιωάννας Ρεζίτη: «Η διαδικασία μετακύλισης τιμής στον ελληνικό αγροδιατροφικό τομέα: Η περίπτωση των οπωροκηπευτικών». Η παρουσίαση έγινε στο ΚΕΠΕ από την ομότιμη καθηγήτρια του Γεωπονικού Πανεπιστημίου, Σοφία Ευστράτογλου.
Σε δεινή θέση είναι οι Ελληνες παραγωγοί οπωροκηπευτικών, με μικρή διαπραγματευτική ικανότητα στις τιμές, καθώς δεν εμφανίζονται συλλογικά. Χειρότερη είναι ακόμη η κατάσταση, εάν έχουν νωπά προϊόντα, επομένως εύκολα φθαρτά, αλλά και προϊόντα που δέχονται μεγάλο ανταγωνισμό από τρίτες χώρες ή κράτη μέλη της Ε.Ε. (π.χ. πατάτα).