Οι ισπανοί κτηνοτρόφοι έχουν δικαίωμα ναχρησιμοποιούν δεκάδες χιλιάδες χιλιόμετρα μονοπατιών για να οδηγούν τα ζώα τους από τα ορεινά στις πεδιάδες όπου ξεχειμωνιάζουν.
Όπως υποστηρίζουν το δικαίωμα σε αυτήν την μετακίνηση, από μονοπάτια που κάποτε περνούσαν μέσα ή κοντά από τη Μαδρίτη όταν ακόμα ήταν ένα μικρό χωριό, χρονολογείται τουλάχιστον από τον 11ο αιώνα.
Ένα από τα μονοπάτια, που υπήρχε από το 1372 περνούσε μάλιστα από τη σημερινή Πουέρτα ντε Σολ, την κεντρική πλατεία της Μαδρίτης, και σήμερα εστία κοινωνικών κινητοποιήσεων.
Ωστόσο το γεγονός ότι σήμερα τα περισσότερα ζώα εκτρέφονται σε φάρμες και όχι ελεύθερα στη φύση (για λόγους κόστους) έχει μειώσει τον αριθμό και τη σημασία των μετακινήσεων. Κάποιοι πάντως επιμένουν στην παράδοση...